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J-GLOBAL ID：200903027395871650

マイクロ波加熱装置

Inventor： 植田 茂樹 ,  稲田 育弘 ,  内山 智美
Applicant, Patent owner： 松下電器産業株式会社
Agent (1)： 滝本 智之 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995257376
Publication number (International publication number)：1997101034
Application date： Oct. 04, 1995
Publication date： Apr. 15, 1997
Summary：

【要約】【課題】 本発明は過熱蒸気で食品を包み込みながらマイクロ波で食品等の被加熱物を良好に加熱することを目的とする。【解決手段】 被加熱物を収容する加熱室13と、この加熱室に過熱蒸気を供給する蒸気発生手段15と、加熱室内にあって過熱蒸気の温度の低下を防止する過熱蒸気維持手段22と、被加熱物にマイクロ波を照射するマイクロ波発生手段14とを備える。この構成により、加熱室内に載置された被加熱物を過熱蒸気の中でマイクロ波を照射しながら加熱することで、被加熱物の表面を濡らすことなく、内外から効率良く温めることができる。

Claim (excerpt)：

被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室に過熱蒸気を供給しうる蒸気発生手段と、加熱室内にあって過熱蒸気の温度の低下を防止する過熱蒸気維持手段と、被加熱物にマイクロ波を照射するマイクロ波発生手段とを備えたマイクロ波加熱装置。

IPC (3)：

F24C 7/02 ,  A23L 3/365 ,  H05B 11/00

FI (3)：

F24C 7/02 H ,  A23L 3/365 B ,  H05B 11/00 Z

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 加熱調理器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-241605   Applicant：松下電器産業株式会社
• 複合型加熱装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-056028   Applicant：株式会社フジマック
• 高周波加熱用蒸気発生器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-310393   Applicant：松下電器産業株式会社
• 高周波加熱装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-007263   Applicant：松下電器産業株式会社