変異原吸着剤

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：藤野清也
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000099464
Publication number (International publication number)：2001275658
Application date： Mar. 31, 2000
Publication date： Oct. 09, 2001
Summary：

【要約】【課題】飲食品等の変異原性を低減させることのできる変異原吸着剤を提供すること。【解決手段】変異原吸着能を有するラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillusgasseri)の菌体及び/又は培養物を有効成分とする変異原吸着剤。及び、ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)の菌体及び/又は培養物を配合した飲食品。

Claim (excerpt)：

変異原吸着能を有するラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)の菌体及び/又は培養物を有効成分とする変異原吸着剤。

IPC (4)：

C12N 1/20 , A23L 1/30 , A23L 2/84 , C12R 1:225

FI (6)：

C12N 1/20 E , C12N 1/20 A , A23L 1/30 Z , C12N 1/20 , C12R 1:225 , A23L 2/34

F-Term (10)：

4B017LC03 , 4B017LG04 , 4B017LK21 , 4B017LL09 , 4B018LB08 , 4B018MD86 , 4B018ME08 , 4B065AA30X , 4B065CA42 , 4B065CA60

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

変異原性物質吸収阻害性食品
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平8-070872 Applicant：明治乳業株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

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