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J-GLOBAL ID:200903034983997551

ホスファチドの製造と使用

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 青山 葆 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2001279612
Publication number (International publication number):2002253288
Application date: Sep. 14, 2001
Publication date: Sep. 10, 2002
Summary:
【要約】【課題】 ホスファチドを高収率、高純度で得ることのできる、工業的な製造法の提供。【解決手段】 ホスファチドを、ストレプトバーテイシリウム・ハチジョウエンスATCC19769株から採取されたホスファチジル基転移活性を有するホスホリパーゼDの存在下、単一水性相において、第1級叉は第2級アルコールと反応させる。
Claim (excerpt):
一般式(I): R-O-PO(OH)-O-R1(式中、Rはジアシルグリセロール残基、R1はアルコール残基である。)で示されるホスファチドを製造するにあたり、一般式(II): R-O-PO(OH)-O-R2(式中、Rは上記の通りであり、R2はCH2-CH2-NH2またはCH2-CH2-N(CH3)3である。)で示されるホスファチドを、ストレプトバーテイシリウム・ハチジョーエンス(Streptoverticillium hachijoense)ATCC 19769 株由来のホスファチジル基転移活性を有するホスホリパーゼDの存在下、単一水性相において、第1級叉は第2級アルコールと反応させることを特徴とする方法。
IPC (7):
C12P 9/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/00 ,  A61K 31/685 ,  A61P 17/00 ,  A61P 25/28 ,  C12N 9/16
FI (8):
C12P 9/00 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 7/00 E ,  A61K 7/00 N ,  A61K 31/685 ,  A61P 17/00 ,  A61P 25/28 ,  C12N 9/16 D
F-Term (44):
4B018MD45 ,  4B018ME10 ,  4B018MF12 ,  4B050CC01 ,  4B050DD01 ,  4B050FF11 ,  4B050LL02 ,  4B050LL05 ,  4B064AE63 ,  4B064CA21 ,  4B064CB01 ,  4C083AA122 ,  4C083AC072 ,  4C083AC132 ,  4C083AC352 ,  4C083AC422 ,  4C083AC442 ,  4C083AC532 ,  4C083AC842 ,  4C083AD092 ,  4C083AD332 ,  4C083AD571 ,  4C083AD572 ,  4C083AD662 ,  4C083CC05 ,  4C083DD27 ,  4C083DD31 ,  4C083EE05 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C083FF01 ,  4C083FF05 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA04 ,  4C086DA41 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA02 ,  4C086ZA15 ,  4C086ZA89 ,  4C086ZC02 ,  4C086ZC52
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (7)
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