アンモニア耐性L(+)-乳酸産生能菌およびL(+)-乳酸の生産方法

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：八田幹雄 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998209713
Publication number (International publication number)：2000037196
Application date： Jul. 24, 1998
Publication date： Feb. 08, 2000
Summary：

【要約】【課題】新規なリゾプス属に属するアンモニア耐性を有するL(+)-乳酸産生能菌、およびこれを用いた高収率でL(+)-乳酸を製造する方法を提供する。【解決手段】リゾプス・エスピーMK96(Rhizopus sp.MK96)株をニトロソグアニジンで変異して得られたアンモニア耐性を有するL(+)-乳酸産生能菌、特に、リゾプス・エスピーMK96-1156(Rhizopus sp.MK96-1156)菌株を使用すること好ましい。 L(+)-乳酸は、上記菌株を好気的に培養してL(+)-乳酸を生産することができ、培養液のpHの調整がアンモニアの添加によることが好ましい。

Claim (excerpt)：

リゾプス・エスピーMK96(Rhizopus sp.MK96)株をニトロソグアニジンで変異して得られたアンモニア耐性を有するL(+)-乳酸産生能菌。

IPC (3)：

C12P 7/56 , C12N 1/14 , C12R 1:845

FI (2)：

C12P 7/56 , C12N 1/14 A

F-Term (15)：

4B064AD33 , 4B064CA05 , 4B064CC22 , 4B064CD12 , 4B065AA69X , 4B065AC06 , 4B065AC20 , 4B065BA18 , 4B065BC02 , 4B065BC05 , 4B065BC06 , 4B065BC50 , 4B065BD22 , 4B065BD32 , 4B065CA10

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

乳酸の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-066125 Applicant：株式会社武蔵野化学研究所

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

J.Ferment.Bioeng.,Vol.84,No.3(1997)p.249-253

Return to Previous Page