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J-GLOBAL ID:200903041459036192
カルシウム強化飲料用分散剤
Inventor:
,
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
蔦田 璋子 (外1名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999286604
Publication number (International publication number):2001103944
Application date: Oct. 07, 1999
Publication date: Apr. 17, 2001
Summary:
【要約】【課題】 カルシウムを容易に分散させることができ、その分散状態を長時間持続させることの出来るカルシウム強化飲料用分散剤を提供すること。【解決手段】HLB11以上のショ糖脂肪酸エステル(A)、及び植物蛋白分解物(B)を有効成分とし、その配合割合が重量比で(A):(B)=9:1〜0:10であることを特徴とした分散剤。
Claim (excerpt):
(B)植物蛋白分解物を有効成分とするカルシウム強化飲料用分散剤。
IPC (4):
A23L 2/52
, A23L 1/305
, A23L 2/62
, A23L 2/38
FI (5):
A23L 1/305
, A23L 2/38 A
, A23L 2/38 D
, A23L 2/00 F
, A23L 2/00 L
F-Term (13):
4B017LC03
, 4B017LE06
, 4B017LK01
, 4B017LK11
, 4B017LK15
, 4B017LL05
, 4B017LL09
, 4B018LB08
, 4B018MD04
, 4B018MD20
, 4B018MD30
, 4B018ME05
, 4B018ME14
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (5)
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Cited by examiner (5)
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