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J-GLOBAL ID:200903052721152648

高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質の製造法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 松井 光夫
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1998256083
Publication number (International publication number):2000060432
Application date: Aug. 27, 1998
Publication date: Feb. 29, 2000
Summary:
【要約】【課題】 淡色でありかつ匂いが良く、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を得る。【解決手段】 イカの肉質から得たミールを溶剤抽出して、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を製造する。
Claim (excerpt):
イカの肉質から得たミールを溶剤抽出して、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を製造する方法。
IPC (5):
A23J 7/00 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/328 ,  A23L 1/333 ,  A61K 35/56
FI (5):
A23J 7/00 ,  A23L 1/30 A ,  A23L 1/328 Z ,  A23L 1/333 Z ,  A61K 35/56
F-Term (24):
4B018LB01 ,  4B018LB07 ,  4B018MD11 ,  4B018MD12 ,  4B018MD17 ,  4B018MD45 ,  4B018MD74 ,  4B018ME02 ,  4B042AC01 ,  4B042AC02 ,  4B042AD39 ,  4B042AG68 ,  4B042AH01 ,  4B042AP06 ,  4B042AP15 ,  4B042AP17 ,  4B042AP20 ,  4B042AP25 ,  4C087AA03 ,  4C087BB15 ,  4C087CA06 ,  4C087CA19 ,  4C087CA36 ,  4C087NA09
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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