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J-GLOBAL ID：200903055795062470

容器詰飲料

Inventor： 稲岡 説二郎 ,  岩崎 正規 ,  大石 進 ,  小倉 義和
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 有賀 三幸 (外4名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000350712
Publication number (International publication number)：2002142677
Application date： Nov. 17, 2000
Publication date： May. 21, 2002
Summary：

【要約】【解決手段】 次の非重合体成分(A)及び(B):(A)非エピ体カテキン類(B)エピ体カテキン類のカテキン類を溶解して含有し、それらの含有重量が容器詰めされた飲料500mL当り、(イ)(A)+(B)=460〜2500mg(ロ)(A)=160〜2250mg(ハ)(A)/(B)=0.54〜9.0である容器詰飲料。【効果】 本発明の容器詰飲料は、長時間にわたって保存しても色調と外観の透明性の安定性が優れ、風味の嗜好性もよい。

Claim (excerpt)：

次の非重合体成分(A)及び(B):(A)非エピ体カテキン類(B)エピ体カテキン類のカテキン類を溶解して含有し、それらの含有重量が容器詰めされた飲料500mL当り、(イ)(A)+(B)=460〜2500mg(ロ)(A)=160〜2250mg(ハ)(A)/(B)=0.54〜9.0である容器詰飲料。

IPC (3)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (3)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/00 F

F-Term (16)：

4B017LC01 ,  4B017LC03 ,  4B017LC10 ,  4B017LE08 ,  4B017LG14 ,  4B017LK06 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MD60 ,  4B018ME13 ,  4B027FB13 ,  4B027FC05 ,  4B027FC06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK09 ,  4B027FP85

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 香味選別抽出法による茶類の製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-007809   Applicant：キリンビバレッジ株式会社
• 釜炒り茶又は碾茶の製造方法及びその製造装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-067207   Applicant：江口勝平, 江口亜由美