満腹誘導組成物

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (4)：志賀正武 , 渡邊隆 , 村山靖彦 , 実広信哉
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2004516586
Publication number (International publication number)：2005538704
Application date： Jun. 13, 2003
Publication date： Dec. 22, 2005
Summary：

本発明は、食用組成物の調製における、満腹ペプチドであるコレシストキニン及びグルカゴン様ペプチドの細胞分泌を刺激するホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物の使用を提供する。当該食用組成物は体重を制御するのに用いることができ、有益な満腹効果を有すウル。食用組成物も提供する。

Claim (excerpt)：

食用組成物中での、グルカゴン様ペプチド及びコレシストキニンの細胞分泌を誘導することができるホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物の使用であって、前記ホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物が、前記食用組成物の摂取中又は摂取後に、増幅した満腹感を誘導する使用。

IPC (4)：

A23L1/305 , A23K1/16 , A61K38/00 , A61P3/04

FI (4)：

A23L1/305 , A23K1/16 303F , A61P3/04 , A61K37/02

F-Term (21)：

2B150AB03 , 2B150AB20 , 2B150BC10 , 2B150BD01 , 2B150CC13 , 2B150DC23 , 4B018LB02 , 4B018LB08 , 4B018LE03 , 4B018LE05 , 4B018MD04 , 4B018MD05 , 4B018MD20 , 4B018MD23 , 4B018MD71 , 4B018ME01 , 4C084AA02 , 4C084BA44 , 4C084CA32 , 4C084NA14 , 4C084ZA70

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (8)

米国特許6,207,638号
国際公開第01/37850号
国際公開第02/15719号

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Cited by examiner (5)

リン酸化オリゴ糖を味質改善剤として含有する飲食物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-054915 Applicant：江崎グリコ株式会社, 王子コーンスターチ株式会社
リン酸化糖を味質改善剤として含有する飲食物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-054927 Applicant：江崎グリコ株式会社
特開平4-149137

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Article cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

FOOD manufacture, 2000, Vol.75, No.10, pp.57-58
Master explorers, 2001, Vol.184, No.3, pp.1,28,30,32,34,36
Master explorers, 2001, Vol.184, No.3, pp.1,28,30,32,34,36

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