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J-GLOBAL ID：200903069381795174

酸化的ストレス判断解析表及び抗酸化補助物質

Inventor： 越智 宏倫 ,  リチャード ジィ・カトラー
Applicant, Patent owner： 日研フード株式会社
Agent (1)： 鈴木 正次
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996320199
Publication number (International publication number)：1998155454
Application date： Nov. 29, 1996
Publication date： Jun. 16, 1998
Summary：

【要約】【課題】 この発明は、酸化的ストレス判断表に基づいて抗酸化物質を補充し、かつ使用上問題のない天然の抗酸化補助物質を得ることを目的としたものである。【解決手段】 縦軸に過不足の度合い、平均値、百分比を表し、横軸に指標物質の項目を表し、被測定物質を損傷物質、前駆物質、総抗酸化物質、水溶性抗酸化物質、油溶性抗酸化物質、脂肪・蛋白質・グルコース又は抗酸化酵素に区分してその一部又は全部をグラフ化した酸化的ストレス判断解析表。水溶性抗酸化物質を含む天然物類、油溶性抗酸化物質を含む天然物類、抗酸化酵素構成ミネラルを含む天然物類を夫々の天然物類毎に加工成形したことを特徴とする抗酸化補助物質。

Claim (excerpt)：

縦軸に過不足度合い、平均値、百分比を表し、横軸に指標物質の項目を表し、被測定物質を、損傷物質、前駆物質、総抗酸化物質、水溶性抗酸化物質、油溶性抗酸化物質、脂肪、蛋白質、グルコース又は抗酸化酵素に区分してその一部又は全部をグラフ化したことを特徴とする酸化的ストレス判断解析表。

IPC (7)：

A23L 1/30 ,  A61K 35/56 ,  A61K 35/78 ADD ,  B42D 15/00 321 ,  B42D 15/00 331 ,  G06C 3/00 321 ,  G09B 1/00

FI (9)：

A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 A ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 35/56 ,  A61K 35/78 ADD W ,  B42D 15/00 321 Z ,  B42D 15/00 331 D ,  G06C 3/00 321 E ,  G09B 1/00

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 粒状食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-071878   Applicant：マコマ株式会社
• 活性酸素フリーラジカル消去剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-295336   Applicant：株式会社スカイ・フード