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J-GLOBAL ID:200903072913326926

乳化粉末の製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 高木 千嘉 (外1名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1998285081
Publication number (International publication number):1999193229
Application date: Oct. 07, 1998
Publication date: Jul. 21, 1999
Summary:
【要約】【課題】 油溶性物質を含み、打錠時に油の滲みだしのない乳化粉末を提供することを目的とする。【解決手段】 上記目的は、油溶性物質、化工澱粉および所望により植物ガムを水に加えて乳化し、乳化液を乾燥して乳化粉末を製造することにより達成される。この方法により得られる乳化粉末は、打錠の衝撃による乳化の崩壊が少ないので、油の滲みだしが少ない。油溶性物質乳化粉末を錠剤化したものは、取り扱い、計量、摂取などが容易であり、飲食品、医薬品等幅広い分野で利用される
Claim (excerpt):
油溶性物質および化工澱粉を水に加えて乳化し、乳化液を乾燥することを特徴とする乳化粉末の製造方法。
IPC (6):
A61K 9/14 ,  A23D 9/007 ,  A61K 31/20 601 ,  A61K 31/355 ,  A61K 47/36 ,  C08B 31/02
FI (6):
A61K 9/14 C ,  A61K 31/20 601 ,  A61K 31/355 ,  A61K 47/36 H ,  C08B 31/02 ,  A23D 9/00 516
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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