幼体を連結した藻類の生鮮品と生鮮加工品

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002281961
Publication number (International publication number)：2004073175
Application date： Aug. 21, 2002
Publication date： Mar. 11, 2004
Summary：

【課題】藻類の幼体について、これまでにない見た目が美しく、歯ごたえがあり、食べやすい形態の生鮮品および生鮮加工品の提供を目的とする。【解決手段】藻類の幼体を複数つなぎ合わせる形態にすることで、見た目が美しく、歯ごたえがあり、小さく切ることが不要で食べやすい藻類の幼体の生鮮品及び生鮮加工品が提供できる。

Claim (excerpt)：

藻類の幼体を複数個つなぎ合わせた生鮮品。

IPC (1)：

A23L1/337

FI (1)：

A23L1/337 Z

F-Term (3)：

4B019LE06 , 4B019LP09 , 4B019LP17

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (8)

生海苔揉軟化方法及び装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平10-151657 Applicant：渡辺機開工業株式会社
特開平4-237479
特開平2-042959

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