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J-GLOBAL ID：200903079119464669

エステル結合を有する新規なカプサイシノイド様物質

Inventor： 矢澤 進 ,  渡辺 達夫 ,  伏木 亨 ,  古旗 賢二 ,  今井 正武 ,  瀬戸口 裕子 ,  橋爪 秀一
Applicant, Patent owner： 森永製菓株式会社
Agent (1)： 阿部 正博
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998069542
Publication number (International publication number)：1999246478
Application date： Mar. 04, 1998
Publication date： Sep. 14, 1999
Summary：

【要約】【課題】 食品添加物又は医薬成分として使用し得るカプサイシノイド様物質を提供すること。【解決手段】 以下の一般式:【化1】又は【化2】で示されるカプサイシノイド様物質、並びにそれを含有する食品組成物及び医薬組成物。

Claim (excerpt)：

一般式:【化1】で示される、カプサイシノイド様物質。

IPC (8)：

C07C 69/533 ,  A23L 1/221 ,  A61K 31/22 ABD ,  A61K 35/78 ,  A23G 1/00 ,  A23L 1/10 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38

FI (9)：

C07C 69/533 ,  A23L 1/221 E ,  A61K 31/22 ABD ,  A61K 35/78 R ,  A23G 1/00 ,  A23L 1/10 B ,  A23L 2/38 B ,  A23L 2/38 N ,  A23L 2/00 F

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開昭48-083084
  
• 津液改善剤及びそれを含有する経口投与用組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-272727   Applicant：有限会社ドクターズ・コスメテイクス, ポーラ化成工業株式会社