Pat

J-GLOBAL ID：200903080246415543

粥

Inventor： 小島 正明 ,  埋橋 祐二 ,  今井 隆夫 ,  井上 裕子 ,  戎 五郎 ,  宮下 警一
Applicant, Patent owner： 伊那食品工業株式会社 ,  株式会社大塚製薬工場
Agent (1)： 三枝 英二 (外10名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998227068
Publication number (International publication number)：2000050819
Application date： Aug. 11, 1998
Publication date： Feb. 22, 2000
Summary：

【要約】【課題】殊に糖尿病患者の空腹感を緩和し、咀嚼感、満腹感があり、しかも食後過血糖是正を行ない得る粥食品を提供【解決手段】水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

Claim (excerpt)：

水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

IPC (8)：

A23L 1/10 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/308 ,  A23L 1/05 ,  A61K 31/715 ADP ,  A61K 31/715 ,  A61K 47/36 ACN ,  A61K 47/38

FI (10)：

A23L 1/10 B ,  A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/308 ,  A61K 31/715 ADP ,  A61K 31/72 ,  A61K 31/725 ,  A61K 47/36 ACN Z ,  A61K 47/38 Z ,  A23L 1/04

F-Term (43)：

4B018LB10 ,  4B018MS06 ,  4B018MS13 ,  4B023LC07 ,  4B023LC09 ,  4B023LE19 ,  4B023LK08 ,  4B023LK12 ,  4B023LP07 ,  4B023LP19 ,  4B023LQ01 ,  4B041LD01 ,  4B041LE08 ,  4B041LH01 ,  4B041LH05 ,  4B041LH07 ,  4B041LH08 ,  4B041LH09 ,  4B041LH10 ,  4B041LH11 ,  4B041LP01 ,  4B041LP17 ,  4B041LP18 ,  4C076CC21 ,  4C076CC40 ,  4C076DD26 ,  4C076DD30 ,  4C076DD41 ,  4C076DD45 ,  4C076EE30 ,  4C076EE31 ,  4C076EE32 ,  4C076EE36 ,  4C076EE58 ,  4C076FF52 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA24 ,  4C086EA26 ,  4C086MA03 ,  4C086MA06 ,  4C086NA09 ,  4C086ZC35

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 米飯用こんにゃく
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-303651   Applicant：佐藤繁男
• かゆ食品及びその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-361663   Applicant：ファイルド株式会社
• レトルト米飯の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-348591   Applicant：大塚食品株式会社
• キトサン成形物入り食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-117559   Applicant：株式会社加ト吉バイオ