機能性付加水とその製造方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004324646
Publication number (International publication number)：2006130462
Application date： Nov. 09, 2004
Publication date： May. 25, 2006
Summary：

【課題】海水及び海洋深層水と人体のミネラル成分が略同様であること、難消化性糖質がミネラル成分の人体への吸収効率を促進すること等に注目した機能性付加水に関するものである。【解決手段】難消化性糖質2とミネラル含有水1とを用い、ミネラル含有水として天然水1Aと、海水Bより分離した脱塩水1Bと、海洋深層水Cより分離した脱塩深層1Cとから選ばれた1種、又は1種以上であり、難消化性糖質が単糖類を3以上結合した水溶性澱粉2Aで、水溶性澱粉がオリゴ糖2aであり、そのオリゴ糖を0・1〜2%の範囲で混入した直接使用タイプと、2〜70%の範囲で混入した濃縮タイプの何れかである。本発明による機能性付加水の製造方法は、難消化性糖質とミネラル含有水の一部とを一次混合し、その一次混合物3と残りのミネラル含有水とを二次混合した後、二次混合物13を一次ろ過、滅菌、二次ろ過をへて容器5に密封充填することを特徴とする。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

難消化性糖質(2)と硬度10以上のミネラル含有水(1)とから成ることを特徴とする機能性付加水。

IPC (12)：

C02F 1/68 , A23L 1/30 , A61K 31/718 , A61K 35/02 , A61P 1/12 , A61P 1/14 , A61P 3/12 , B01D 61/44 , B01D 61/58 , C02F 1/02 , A23L 2/52 , C02F 1/469

FI (17)：

C02F1/68 510B , C02F1/68 520K , C02F1/68 530A , C02F1/68 530L , C02F1/68 540E , C02F1/68 540Z , A23L1/30 Z , A61K31/718 , A61K35/02 , A61P1/12 , A61P1/14 , A61P3/12 , B01D61/44 500 , B01D61/58 , C02F1/02 C , A23L2/00 F , C02F1/46 103

F-Term (58)：

4B017LC03 , 4B017LK13 , 4B017LP07 , 4B018MD01 , 4B018MD33 , 4B018ME11 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086EA01 , 4C086EA20 , 4C086MA02 , 4C086MA04 , 4C086MA17 , 4C086MA52 , 4C086NA14 , 4C086ZA69 , 4C086ZA72 , 4C086ZC21 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087BA01 , 4C087CA01 , 4C087MA02 , 4C087MA17 , 4C087MA52 , 4C087NA14 , 4C087ZA69 , 4C087ZA72 , 4C087ZC21 , 4D006GA17 , 4D006JA71 , 4D006KA52 , 4D006KA54 , 4D006KA57 , 4D006KA64 , 4D006KA71 , 4D006KB14 , 4D006KB20 , 4D006KB30 , 4D006MB02 , 4D006MB07 , 4D006PA04 , 4D006PB03 , 4D006PB27 , 4D006PB28 , 4D006PB70 , 4D006PC11 , 4D034CA06 , 4D061DA04 , 4D061DB13 , 4D061EA09 , 4D061EB01 , 4D061EB04 , 4D061EB13 , 4D061FA01 , 4D061FA02 , 4D061FA13 , 4D061FA20

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

健康飲料
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-082548 Applicant：日本薬品研究所株式会社
清涼飲料水の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-055870 Applicant：岡田幸年
果汁含有飲料の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-204796 Applicant：サントリー株式会社

Cited by examiner (7)

深層水を含有する飲料
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-225372 Applicant：富山県, 五洲薬品株式会社, 株式会社トンボ飲料
海洋深層水より分離したミネラル濃縮液を用いた機能性商品
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-254117 Applicant：五洲薬品株式会社
海洋深層水由来ミネラル補給品
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-355973 Applicant：五洲薬品株式会社

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