貝殻溶解液及びその製造方法

Inventor：
Applicant, Patent owner： , ,
Agent (1)：辻本一義
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996044397
Publication number (International publication number)：1997234037
Application date： Mar. 01, 1996
Publication date： Sep. 09, 1997
Summary：

【要約】【解決手段】この発明の貝殻溶解液は、クエン酸を1〜3重量%含有した食酢に貝殻を溶解することにより、人体に有用なミネラル分を1.5重量%以上含有させたものとしている。この発明の貝殻溶解液の製造方法は、クエン酸を1〜3重量%含有した食酢のpHが6.8〜7.0になるまで、この食酢に粉砕した貝殻を溶解させたものとしている。【効果】産業廃棄物と化している貝殻を低コストで溶解処理することができるものとなり、またこの貝殻溶解液を食品加工・調理液、農作物散布液、土壌散布液、養殖漁場散布液等として、他の産業分野の資材として有効利用することにより、貝殻処理が同時に行えるものなり、貝殻の廃棄が引き起こす公害問題を解決することができるものとなった。

Claim (excerpt)：

クエン酸を1〜3重量%含有した食酢に貝殻を溶解することにより、人体に有用なミネラル分を1.5重量%以上含有させたことを特徴とする貝殻溶解液。

IPC (7)：

A23L 1/33 , A23L 1/03 , A23L 1/30 , B09B 3/00 ZAB , B09B 3/00 , B09B 5/00 , C05F 1/00

FI (7)：

A23L 1/33 C , A23L 1/03 , A23L 1/30 A , C05F 1/00 , B09B 3/00 ZAB , B09B 3/00 304 Z , B09B 5/00 E

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

魚肉練製品用保存剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平6-120766 Applicant：キッコーマン株式会社
新規な飲食物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-032364 Applicant：株式会社カランテ
ミネラル抗菌剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-205509 Applicant：株式会社カランテ

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