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J-GLOBAL ID：201002233163878973   Reference number：10A0272368

Transcriptome analysis in benefit-risk assessment of micronutrients and bioactive food components

微量栄養素と生理活性食品成分の利益-リスク評価におけるトランスクリプトーム分析

Author (6)： KEIJER Jaap (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  VAN HELDEN Yvonne G. J. (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  VAN HELDEN Yvonne G. J. (Maastricht Univ., Maastricht, NLD) ,  VAN HELDEN Yvonne G. J. (RIKILT-Inst. Food Safety, Wageningen, NLD) ,  BUNSCHOTEN Annelies (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  VAN SCHOTHORST Evert M. (Wageningen Univ., Wageningen, NLD)
Material： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition and Food Research)
Volume： 54  Issue： 2  Page： 240-248  Publication year： Feb. 2010 
JST Material Number： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Germany, Federal Republic of (DEU)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *nutrient ,  *bioactive factor ,  *food ingredient ,  Transcriptome ,  *gene expression ,  *Food Analysis ,  Metabolism ,  polymerase chain reaction ,  DNA microarray ,  genome ,  nutrition science ,  genetics ,  *micronutrient ,  qRT-PCR ,  *molecular genetic phenomenon ,  natural science
Semi thesaurus term： 栄養ゲノミクス ,  quantitative RT-PCR method

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Gene expression  (EC02040Q)

Terms in the title (7)： 微量栄養素 ,  生理活性 ,  食品成分 ,  利益 ,  リスク評価 ,  トランスクリプトーム ,  分析