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J-GLOBAL ID：201002253161384770   Reference number：10A0616922

The Antiallergic Effects and Acute Toxicity of Lactobacillus crispatus KT-11 Cultured in Food Grade Medium

食品グレード培地で培養したLactobacillus crispatus KT-11の抗アレルギー効果及び急性毒性

Author (4)： TOBITA Keisuke (Shinshu Univ., Nagano, JPN) ,  TOBITA Keisuke (Kitii Co., Ltd., Tokyo, JPN) ,  YANAKA Hiroyuki (Kitii Co., Ltd., Tokyo, JPN) ,  OTANI Hajime (Shinshu Univ., Nagano, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 58  Issue： 10  Page： 6498-6502  Publication year： May. 26, 2010 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *antiallergic action ,  acute toxicity ,  cytotoxicity ,  cell culture ,  Cell Proliferation ,  Safety ,  allergic disease ,  food ingredient ,  *microbial food ,  oral administration ,  *Lactobacillus crispatus ,  *Lactobacillus ,  *microorganism ,  *Bacteria
Semi thesaurus term： *Lactobacillus ,  allergy symptom ,  food safety

JST classification (1)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Terms in the title (7)： 食品 ,  グレード ,  培地 ,  培養 ,  Lactobacillus ,  抗アレルギー効果 ,  急性毒性