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J-GLOBAL ID：201102257262672159   Reference number：11A1767421

Profiling of Hepatic Gene Expression of Mice Fed with Edible Japanese Mushrooms by DNA Microarray Analysis: Comparison among Pleurotus ostreatus, Grifola frondosa, and Hypsizigus marmoreus

DNAマイクロアレイ分析による日本の食用キノコを給餌したマウスの肝臓の遺伝子発現プロファイリング:Pleurotus ostreatus,Grifola frondosaとHypsizigus marmoreusの比較

Author (6)： SATO Mayumi (Hokkaido Res. Organization, Hokkaido, JPN) ,  TOKUJI Yoshihiko (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN) ,  YONEYAMA Shozo (Hokkaido Res. Organization, Hokkaido, JPN) ,  FUJII-AKIYAMA Kyoko (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN) ,  KINOSHITA Mikio (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN) ,  OHNISHI Masao (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 59  Issue： 19  Page： 10723-10731  Publication year： Oct. 12, 2011 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Pleurotus ,  Polyporaceae ,  *edible mushroom ,  Lyophyllum ,  *dietary effect ,  animal test ,  Mus musculus ,  laboratory animal ,  maleness ,  plasma concentration ,  triglyceride ,  *gene expression ,  influenza virus ,  disease resistance ,  natural immunity ,  DNA microarray ,  Lipid Metabolism ,  sterol ,  alicyclic alcohol ,  Pleurotus ostreatus ,  virus resistance ,  Hypsizygus marmoreus ,  Grifola frondosa ,  *Gene Expression Profiling ,  Inbred ICR Mice ,  microorganism ,  Myomorpha ,  *molecular genetic phenomenon
Semi thesaurus term： Grifola frondosa ,  Hypsizigus marmoreus ,  ICR mice ,  innate immunity

JST classification (3)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Gene expression  (EC02040Q) ,  Microorganism biochemistry  (EG03020N)

Substance index (1)： Cholesterol

Terms in the title (10)： DNAマイクロアレイ ,  分析 ,  日本 ,  食用キノコ ,  給餌 ,  マウス ,  肝臓 ,  遺伝子発現プロファイリング ,  Pleurotus ,  Grifola