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J-GLOBAL ID:201303071797799591

香り付与液生成装置、香り付与液生成方法、香り付与液、アルコール飲料および物質付与液生成装置

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (3): 松阪 正弘 ,  田中 勉 ,  井田 正道
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2012270780
Publication number (International publication number):2013154342
Application date: Dec. 11, 2012
Publication date: Aug. 15, 2013
Summary:
【課題】香りが付与された水を生成する。【解決手段】香り付与液生成装置は、ナノバブル液生成部10と、香り成分付与部11とを備える。香り成分付与部11は、窒素ガスに香り成分を付与してナノバブル液生成部10に供給する。ナノバブル液生成部10は、香り成分を保持するナノバブルを含む水を香り付与液として生成する。ナノバブル液生成部10は、微細気泡生成ノズル2と、加圧液生成部3と、送出配管41と、補助配管42と、戻し配管43と、ポンプ44と、液貯留部45とを備える。加圧液生成部3では、混合ノズル31にて香り成分を含む気体と水とを混合し、混合流体72が加圧環境下にて加圧液71となって微細気泡生成ノズル2へと導かれる。微細気泡生成ノズル2から加圧液71が噴出されると、ナノバブルが析出する。【選択図】図1
Claim (excerpt):
香りが付与された香り付与液を生成する香り付与液生成装置であって、 気体に香り成分を含ませる香り成分付与部と、 前記香り成分付与部からの前記気体と、水または水を主成分とする液体とを混合して前記気体のナノバブルを含む液体を香り付与液として生成するナノバブル液生成部と、 を備えることを特徴とする香り付与液生成装置。
IPC (4):
B01F 3/04 ,  B01F 5/04 ,  B01F 5/08 ,  A61H 33/10
FI (5):
B01F3/04 F ,  B01F3/04 Z ,  B01F5/04 ,  B01F5/08 ,  A61H33/10 R
F-Term (8):
4C094DD17 ,  4G035AA01 ,  4G035AB04 ,  4G035AB20 ,  4G035AC23 ,  4G035AC26 ,  4G035AE13 ,  4G035AE19
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (12)
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