Pat
J-GLOBAL ID:201703007718696499
カプセル用アントシアニン含有組成物及びカプセル剤
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
福井 宏司
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2015089814
Publication number (International publication number):2016204319
Application date: Apr. 24, 2015
Publication date: Dec. 08, 2016
Summary:
【課題】水への分散性を向上させたカプセル用アントシアニン含有組成物及びカプセル剤を提供する。【解決手段】本発明のカプセル用アントシアニン含有組成物は、アントシアニン含有素材及びリゾレシチンを含有する。アントシアニン含有素材は、植物原料としてビルベリー、ブルーベリー、クランベリー、コケモモ、リンゴンベリー、ハックルベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ローガンベリー、サーモンベリー、ボイセンベリー、イチゴ、クワ、エルダベリー、ハスカップ、ニワトコ、ハイビスカス、スグリ、クズベリー、アサイー、プルーン、サクランボ、リンゴ、マンゴー、シソ、有色イモ、赤キャベツ、赤ダイコン、ブドウ、紫トウモロコシ、紫タマネギ、ナス、有色米、黒豆、黒ゴマ、又は椿が用いられてもよい。さらに、分散安定性等の観点からミツロウ、魚油、植物油、又は中鎖脂肪酸を配合してもよい。【選択図】なし
Claim (excerpt):
アントシアニン含有素材及びリゾレシチンを含有することを特徴とするカプセル用アントシアニン含有組成物。
IPC (23):
A61K 31/704
, A61K 36/73
, A61K 36/45
, A61K 36/605
, A61K 36/355
, A61K 36/35
, A61K 36/185
, A61K 36/889
, A61K 36/736
, A61K 36/22
, A61K 36/535
, A61K 36/39
, A61K 36/31
, A61K 36/87
, A61K 36/899
, A61K 36/896
, A61K 36/81
, A61K 36/82
, A61K 47/44
, A61K 47/12
, A61K 9/48
, A61P 39/06
, A61P 27/02
FI (23):
A61K31/7048
, A61K36/73
, A61K36/45
, A61K36/605
, A61K36/355
, A61K36/35
, A61K36/185
, A61K36/889
, A61K36/736
, A61K36/22
, A61K36/535
, A61K36/39
, A61K36/31
, A61K36/87
, A61K36/899
, A61K36/8962
, A61K36/81
, A61K36/82
, A61K47/44
, A61K47/12
, A61K9/48
, A61P39/06
, A61P27/02
F-Term (60):
4B018LE02
, 4B018MD07
, 4B018MD10
, 4B018MD15
, 4B018MD17
, 4B018MD46
, 4B018MD48
, 4B018MD76
, 4B018ME14
, 4B018MF01
, 4C076AA53
, 4C076AA54
, 4C076BB01
, 4C076CC10
, 4C076CC21
, 4C076DD15
, 4C076DD41
, 4C076DD63
, 4C076EE30
, 4C076EE31
, 4C076EE42
, 4C076EE53
, 4C076EE54
, 4C076FF16
, 4C076FF43
, 4C086AA10
, 4C086EA11
, 4C086MA02
, 4C086MA03
, 4C086MA05
, 4C086MA37
, 4C086MA52
, 4C086NA03
, 4C086NA11
, 4C086ZA33
, 4C086ZC21
, 4C088AB12
, 4C088AB13
, 4C088AB15
, 4C088AB21
, 4C088AB34
, 4C088AB38
, 4C088AB44
, 4C088AB45
, 4C088AB48
, 4C088AB51
, 4C088AB52
, 4C088AB56
, 4C088AB66
, 4C088AB74
, 4C088AB78
, 4C088AB83
, 4C088AB87
, 4C088BA08
, 4C088CA03
, 4C088MA37
, 4C088NA03
, 4C088NA11
, 4C088ZA33
, 4C088ZC21
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (2)
-
アントシアニン色素の界面活性剤による安定化
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平11-279800
Applicant:株式会社タイショーテクノス
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アントシアニン含有組成物及びその製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2007-215087
Applicant:アピ株式会社, 株式会社わかさ生活
Article cited by the Patent:
Cited by examiner (1)
-
Biologically-active phytochemicals in food analysis, metabolism, bioavailability and function, 2001, special publication No.269, 357-359
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