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J-GLOBAL ID：201703018413274057

脂質代謝改善剤

Inventor： 大浦 新 ,  堤 浩子 ,  入江 元子 ,  秦 洋二 ,  山本 康子 ,  斉藤 邦明
Applicant, Patent owner： 月桂冠株式会社
Agent (1)： 岩谷 龍
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2016042751
Publication number (International publication number)：2017155026
Application date： Mar. 04, 2016
Publication date： Sep. 07, 2017
Summary：

【課題】 酒粕を原料として得られるペプチドの新たな用途を提供する。【解決手段】 (a)酒粕に中性プロテアーゼ及び酸性プロテアーゼを作用させることにより生成するペプチド混合物、(b)酒粕にバチルス属細菌由来の耐熱性中性プロテアーゼを作用させることにより生成するペプチド混合物、又は(c)Arg-Leu、Val-Gln、Ile-Tyr、Phe-Trp、Glu-Cys-Gly、Ile-Asn、Tyr-Pro、Leu-Asn、Gly-Ile、Pro-Arg、Pro-Trp、Tyr-Gly、Ile-Trp、Pro-Tyr、及びIle-Lys-Pro-Proからなる群より選ばれる少なくとも1種のペプチドを含有する脂質代謝改善剤。【選択図】図4

Claim (excerpt)：

Arg-Leu、Val-Gln、Ile-Tyr、Phe-Trp、Glu-Cys-Gly、Ile-Asn、Tyr-Pro、Leu-Asn、Gly-Ile、Pro-Arg、Pro-Trp、Tyr-Gly、Ile-Trp、Pro-Tyr、及びIle-Lys-Pro-Proからなる群より選ばれる少なくとも1種のペプチドを含有する脂質代謝改善剤。

IPC (5)：

A61K 38/00 ,  A61P 3/06 ,  A61P 43/00 ,  A61K 36/899 ,  C12P 21/00

FI (5)：

A61K37/02 ,  A61P3/06 ,  A61P43/00 111 ,  A61K36/899 ,  C12P21/00 A

F-Term (36)：

4B018MD80 ,  4B018MD90 ,  4B018ME02 ,  4B018ME04 ,  4B018MF12 ,  4B064AG01 ,  4B064CA21 ,  4B064CE17 ,  4B064DA01 ,  4C084AA02 ,  4C084AA03 ,  4C084AA06 ,  4C084BA01 ,  4C084BA08 ,  4C084BA14 ,  4C084BA15 ,  4C084BA16 ,  4C084CA14 ,  4C084NA14 ,  4C084ZC202 ,  4C084ZC332 ,  4C088AB74 ,  4C088AC04 ,  4C088AD16 ,  4C088AD21 ,  4C088BA16 ,  4C088CA25 ,  4C088NA14 ,  4C088ZC20 ,  4C088ZC33 ,  4H045BA11 ,  4H045BA12 ,  4H045BA13 ,  4H045CA10 ,  4H045EA20 ,  4H045FA70

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 抗酸化剤及び肝機能障害抑制剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2009-036443   Applicant：月桂冠株式会社
• 海苔から得られるペプチド混合物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-332270   Applicant：株式会社白子

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 日本農芸化学会誌, 1997, Vol.71, No.2, p.137-143