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J-GLOBAL ID：201802233555648045   Reference number：18A0010871

マイタケ「大雪華の舞1号」の脂質代謝改善効果-動物およびヒト臨床試験による実証-

Author (10)： SATO MAYUMI (道総研 林産試) ,  AZUMA TOMONORI (道総研 林産試) ,  YONEYAMA SHOZO (道総研 林産試) ,  KAN KEIKO (帯広畜産大) ,  TOKUJI YOSHIHIKO (帯広畜産大) ,  SHIMADA KEN'ICHIRO (帯広畜産大) ,  KINOSHITA MIKIO (帯広畜産大) ,  FUKUSHIMA MICHIHIRO (帯広畜産大) ,  TANAKA AIKO (北海道情報大) ,  NISHIHIRA JUN (北海道情報大)
Material： 日本木材学会北海道支部講演集(Web)
Issue： 49  Page： 1-4 (WEB ONLY)  Publication year： Nov. 01, 2017 
JST Material Number： U0226A  Document type： Proceedings
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Polyporaceae ,  *edible mushroom ,  *pharmacological action ,  Lipid Metabolism ,  clinical trial ,  animal test ,  material ,  Functional Food ,  dietary fiber ,  Grifola frondosa ,  *lipid metabolism improving effect ,  functional food material ,  *microorganism
Semi thesaurus term： *大雪華 ,  *lipid metabolic improvement action ,  functional food element ,  dietary fibre

JST classification (2)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Food quality  (FJ01040F)

Terms in the title (6)： マイタケ ,  脂質代謝改善効果 ,  動物 ,  ヒト ,  臨床試験 ,  実証