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J-GLOBAL ID：201902283660420455   Reference number：19A0293965

摘果や光環境等の栽培条件が赤果肉リンゴの果肉の着色に及ぼす影響

Author (1)： HONDA CHIKAKO (東大 大学院農学生命科学研究科 生態調和農学機構)
Material： 植調  (JAPR Journal)
Volume： 52  Issue： 10  Page： 657-660  Publication year： Jan. 21, 2019 
JST Material Number： L2274A  ISSN： 0289-8233  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Malus pumila ,  *plant physiology ,  *discoloration ,  fruit ,  sarcocarp ,  *food property ,  breed specificity ,  cultivation management ,  air temperature ,  photoirradiation ,  *coloring(plant physiology)

JST classification (3)： Plant physiology in general  (EH02010Y) ,  Influence on plants  (EE04030Z) ,  Fruit trees  (FC03042G)

Reference (4)：

• 阿部和幸ら 2017.リンゴ新品種‘ローズパール'. 農研機構研究報告果樹茶業研究部門(1)9-17.
• 阿部和幸ら 2018.リンゴ新品種‘ルビースイート'. 農研機構研究報告果樹茶業研究部門(2)9-18.
• Honda, C. and S. Moriya 2018. Anthocyanin biosynthesis in apple fruit. The Horticulture Journal. 87, 305-314.
• Honda, C. et al. 2017. Thinning and bagging treatments and the growing region influence anthocyanin accumulation in red-fleshed apple fruit. The Horticulture Journal. 86, 291-299.

Terms in the title (7)： 摘果 ,  光環境 ,  栽培条件 ,  赤 ,  果肉 ,  リンゴ ,  着色