Pat
J-GLOBAL ID:201903020839905517
柿ポリフェノール分解物の製造方法
Inventor:
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Applicant, Patent owner:
Agent (2):
松井 茂
, 宮尾 武孝
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2018050541
Publication number (International publication number):2019163211
Application date: Mar. 19, 2018
Publication date: Sep. 26, 2019
Summary:
【課題】柿から得られ、機能性が高められた天然由来素材を提供する。【解決手段】柿ポリフェノール含有物を亜臨界水で処理して柿ポリフェノール分解物を得る。その亜臨界水処理に供される柿ポリフェノール含有物としては、柿の果実を脱渋処理した水不溶化物であるか、あるいは、柿の果実を脱渋処理した水不溶化物から熱水抽出された抽出物であることが好ましい。本発明による柿ポリフェノール分解物は、特には、グルコシターゼ、マルターゼ、スクラーゼ、アミラーゼに対する阻害活性が高いので、例えば、血糖値上昇抑制のための有効成分として有用である。【選択図】なし
Claim (excerpt):
柿ポリフェノール含有物を亜臨界水で処理することを特徴とする柿ポリフェノール分解物の製造方法。
IPC (5):
A61K 36/44
, A61K 31/353
, A61P 3/10
, A61P 43/00
, A23L 33/105
FI (5):
A61K36/44
, A61K31/353
, A61P3/10
, A61P43/00 111
, A23L33/105
F-Term (46):
4B018LB08
, 4B018LB10
, 4B018MD01
, 4B018MD08
, 4B018MD52
, 4B018ME03
, 4B018ME06
, 4B018ME14
, 4B018MF14
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086BA08
, 4C086GA17
, 4C086MA01
, 4C086MA04
, 4C086MA16
, 4C086MA23
, 4C086MA28
, 4C086MA34
, 4C086MA35
, 4C086MA37
, 4C086MA41
, 4C086MA43
, 4C086MA52
, 4C086NA05
, 4C086NA14
, 4C086ZC20
, 4C086ZC35
, 4C088AB24
, 4C088AC04
, 4C088BA19
, 4C088CA05
, 4C088CA17
, 4C088MA16
, 4C088MA23
, 4C088MA28
, 4C088MA34
, 4C088MA35
, 4C088MA37
, 4C088MA41
, 4C088MA43
, 4C088MA52
, 4C088NA05
, 4C088NA14
, 4C088ZC20
, 4C088ZC35
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3)
-
柿ポリフェノール
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2005-375799
Applicant:明治薬品株式会社
-
柿ポリフェノールオリゴマー
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2007-165247
Applicant:明治薬品株式会社
-
重合度の高い縮合型タンニンの抽出方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2015-199011
Applicant:第一高周波工業株式会社, 学校法人中部大学
Cited by examiner (3)
-
柿ポリフェノール
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2005-375799
Applicant:明治薬品株式会社
-
柿ポリフェノールオリゴマー
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2007-165247
Applicant:明治薬品株式会社
-
重合度の高い縮合型タンニンの抽出方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2015-199011
Applicant:第一高周波工業株式会社, 学校法人中部大学
Article cited by the Patent:
Cited by applicant (2)
Cited by examiner (2)
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