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J-GLOBAL ID：201702220922278774   整理番号：17A0365631

若年および高齢と肥満はエネルギー摂取量過少報告とは関係しない1 19歳の日本少年と少女におけるoverreportingである:国民健康栄養調査【Powered by NICT】

Younger and older ages and obesity are associated with energy intake underreporting but not overreporting in Japanese boys and girls aged 1-19 years: the National Health and Nutrition Survey

著者 (4件)： Murakami Kentaro (Department of Nutrition, School of Human Cultures, University of Shiga Prefecture, Shiga 522 8533, Japan) ,  Livingstone M. Barbara E. (Northern Ireland Centre for Food and Health, Ulster University, Coleraine BT52 1SA, United Kingdom) ,  Okubo Hitomi (Department of Health Promotion, National Institute of Public Health, Saitama 351 0104, Japan) ,  Sasaki Satoshi (Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, University of Tokyo, Tokyo 113 0033, Japan)
資料名： Nutrition Research  (Nutrition Research)
巻： 36  号： 10  ページ： 1153-1161  発行年： 2016年 
JST資料番号： E0636B  ISSN： 0271-5317  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 非西洋小児および青年における食品摂取量の報告ミスの大きさと性質に関する証拠はわずかである。エネルギー摂取量(EI)の下および過大記録は,3866人の日本人男児におけるいくつかの特性と2012国民健康・栄養調査のデータを用いた1 19歳の少女と流行と関連しているという仮説を検討した。各個人のEIは1日semiweighed家庭食事記録に基づいて計算した,各料理はファミリーメンバー間で分割した近似比率に関する情報を含む。,許容及び過大報告者EIは2方法:基礎代謝率(BMR)にEIの比および推定エネルギー要求量(EER)1.0のEIの期待比の座りがちな生活様式(1.55)および(2)のための身体活動レベルの間の一致のための95%信頼限界(1)に基づいて同定した。BMRはSchofield方程式を用いて計算した。EERはアメリカの食事摂取基準からの式を用いて計算した,身体活動の「低活性」レベル。過少,許容及び過大報告者の割合は,EI/EERに基づいて,それぞれ,EI/BMRと3.2%,95.4%,および1.4%に基づいて,それぞれ,2.4%,97.0%,及び0.5%であった。過少報告は最も若い(1 5歳)と最高齢(15 19歳)の年齢群と肥満と関連していた。過大報告は検討した変数のいずれとも関連していなかった。結論として,国民健康・栄養調査,日本から得られた全体の平均EIを日本人の男児と女児におけるもっともらしいと考えられが,若年および高齢と肥満はEI過少報告ではなく過大記録と関連していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 信頼限界 ,  *日本 ,  エネルギー需要 ,  料理 ,  ライフスタイル ,  食事摂取基準
準シソーラス用語： 身体活動 ,  基礎代謝率 ,  食事記録 ,  日本人 ,  *摂取量 ,  西洋 ,  *国民健康栄養調査 ,  *エネルギー摂取量 ,  *若年 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 過少報告 ,  過大報告 ,  Misreporting ,  全国調査 ,  日本

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (7件)： 若年 ,  肥満 ,  エネルギー摂取量 ,  報告 ,  日本 ,  少女 ,  国民健康栄養調査