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J-GLOBAL ID:201702291069836193   整理番号:17A0466774

超高温殺菌(UHT)処理牛乳の嗜好性に対する放牧依存度と保存期間の影響

著者 (8件):
資料名:
巻: 122nd  ページ: 203  発行年: 2017年03月28日 
JST資料番号: Y0293A  ISSN: 1342-4688  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (1件):
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原乳の品質と処理 
タイトルに関連する用語 (5件):
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