特許

J-GLOBAL ID：200903087847156213

フラボノイド生体吸収促進用組成物,これを用いたフラボノイド生体吸収促進用飲食物及びその製造方法

発明者： 西嶋 智彦 ,  齋藤 康雄 ,  田村 伸二 ,  松江 一 ,  岩井 邦久
出願人/特許権者： グリコ乳業株式会社
代理人 (1件)： 田村 公總
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-326403
公開番号（公開出願番号）：特開2008-174553
出願日： 2007年12月18日
公開日（公表日）： 2008年07月31日
要約：

【課題】抗酸化作用を呈することによって各種疾病に対する予防効果が期待されるケルセチンその他のフラボノイドの生体吸収性を改善したフラボノイド吸収促進用組成物や飲食物の提供。【解決手段】ペクチンを有効成分として含有するフラボノイド吸収促進用組成物。ペクチンを有効成分として含有するフラボノイド吸収促進用の清涼飲料水、サプリメント、調味料、菓子、惣菜等を含む加工食品分野の飲食物。ペクチンとして、HMペクチンが好ましく、りんご由来又はシトラス由来ペクチンが好ましい。【選択図】図2

請求項（抜粋）：

ペクチンを有効成分として含有することによってケルセチンその他のフラボノイド生体吸収作用を付与してなることを特徴とするフラボノイド生体吸収促進用組成物。

IPC (12件)：

A61K 31/352 ,  A61K 47/36 ,  A61P 1/02 ,  A61P 9/12 ,  A61P 31/04 ,  A61P 31/12 ,  A61P 35/00 ,  A61P 37/08 ,  A61P 39/06 ,  A61P 43/00 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (13件)：

A61K31/352 ,  A61K47/36 ,  A61P1/02 ,  A61P9/12 ,  A61P31/04 ,  A61P31/12 ,  A61P35/00 ,  A61P37/08 ,  A61P39/06 ,  A61P43/00 111 ,  A23L1/30 Z ,  A23L1/30 B ,  A23L2/00 F

Fターム (36件)：

4B017LC03 ,  4B017LG01 ,  4B017LK13 ,  4B017LL09 ,  4B017LP01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD39 ,  4B018MD52 ,  4B018ME06 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4C076BB01 ,  4C076CC03 ,  4C076CC11 ,  4C076CC16 ,  4C076CC27 ,  4C076CC32 ,  4C076CC35 ,  4C076CC40 ,  4C076EE30N ,  4C076EE58N ,  4C076FF34 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086MA52 ,  4C086NA11 ,  4C086ZA42 ,  4C086ZA67 ,  4C086ZB13 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZB33 ,  4C086ZB35 ,  4C086ZC80

引用特許：

出願人引用 (1件)

• α-グリコシル ケルセチンとその製造方法並びに用途
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-208709   出願人：株式会社林原生物化学研究所

審査官引用 (4件)

• 特開昭62-003741
  
• フラボノイド組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-389701   出願人：太陽化学株式会社
• 特開昭62-003741
  
• ヒスタミン遊離抑制剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-275368   出願人：独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構, 株式会社江東微生物研究所, 佐藤宏一

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Food Chemistry, 2001, 73, p.85-91