Rchr
J-GLOBAL ID：200901039120903286   Update date: Jan. 17, 2024

Oe Takaaki

オオエ タカアキ | Oe Takaaki
Affiliation and department：
Wakayama Research Center of Agriculture,Forestry and Fisheries,Fruit Tree Experiment Station,Laboratory of Japanese apricot

About Wakayama Research Center of Agriculture,Forestry and Fisheries,Fruit Tree Experiment Station,Laboratory of Japanese apricot


Job title： Researcher
Research field  (1)： Horticulture
Research keywords  (12)： 栽培 ,  熟度 ,  梅酒 ,  生育阻害 ,  加工 ,  機能性 ,  香り ,  ウメ ,  qualities of processed ume liquor ,  composition ,  fruit ,  Japanese apricot
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2005 - 2011 ウメの保健機能を高めるための栽培・加工技術開発ウメの連作障害対策技術開発
  • 2005 - 2007 Relationships between the Time of Blooming and Harvest of Fruit and Compositions of Japanese Apricot (Prunus mume ) 'Nanko' Fruit, and Effects of Those Factors to Qualities of Processed Ume Liquor
Papers (14)：
ｍore...
Books (1)：
  • 最新農業技術果樹vol.1 151-155
    農山漁村文化協会 2008
Lectures and oral presentations  (19)：
  • ウメ安定生産のための根系管理および台木選抜
    (園芸学会平成24年度秋季大会 2012)
  • 携帯型振動硬度計によるウメ‘南高’の果実硬度測定
    (園芸学会平成24年度秋季大会 2012)
  • 収穫後のウメ‘南高’果実への光照射が紅色着色に及ぼす影響
    (園芸学会平成24年度春季大会 2012)
  • ウメ‘露茜’の追熟による紅色着色技術
    (食品科学工学会 2011)
  • ウメ‘南高’果実の栽培園地の違いが梅酒加工品の香気成分に及ぼす影響
    (食品科学工学会 2011)
ｍore...
Education (2)：
  • 2010 - 2013 Hiroshima University Graduate School of Biosphere Science
  • 1993 - 1997 Nagoya University School of Agricultural Sciences
Professional career (1)：
  • 博士(農学) (広島大学)
Work history (5)：
  • 2017/04 - 現在 果樹試験場うめ研究所 研究員
  • 2014/04 - 2017/03 果樹園芸課
  • 2004/04 - 2014/03 果樹試験場うめ研究所 研究員
  • 2000/04 - 2004/03 暖地園芸センター うめ部 研究員
  • 1997/04 - 2000/03 和歌山県海草振興局 技師
Association Membership(s) (2)：
食品科学工学会 ,  園芸学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM