李温九

リオング | Rhee Onkoo

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：食文化 , 調理教育 , 食品のおいしさ , Cooking Science

競争的資金等の研究課題 (2件)：

MISC (19件)：

書籍 (1件)：

講演・口頭発表等 (29件)：

Effect of A Simple Meal Plan ‘Eating Vegetable First Diet’ on Glycemic Control for One Year in Japanese Patients with Type 2 Diabetes.
(19thInternational Congress of Nutrition (ICN) 2009)
日本の食べ物に対する韓国大学生に認知度および嗜好度について
(日本家政学会第30回関西支部大会 2008)
.調味料としてのゴマ・ゴマ油の位置づけに関する日韓比較
(日本調理科学学会第41回大会 2008)
The Study of Korean University Students Knowledge and Awareness of the Japanese Cuisine
(The 21th World Congress of International Federation for Home Economics (IFHE) 2008)
日本の食べ物に対する韓国大学生に認知度および嗜好度について
(日本調理科学学会第40回大会 2007)

学歴 (1件)：

学位 (1件)：

所属学会 (1件)：

日本調理科学会

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李 温九