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J-GLOBAL ID:201702282601422630   整理番号:17A0082800

市販生カキにおけるウイルス汚染調査(2010-2011~2015-2016シーズン)

Detection of Viruses in Japanese Raw Oysters, from 2010-2011 to 2015-2016
著者 (11件):
資料名:
巻: 78  ページ: 1-6  発行年: 2016年12月 
JST資料番号: F0957A  ISSN: 0285-5801  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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大阪市内で販売されている国産生食用および加熱調理用カキを対象...
シソーラス用語:
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分類 (3件):
分類
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食品の汚染  ,  動物性水産食品  ,  ウイルス感染の生理と病原性 
引用文献 (30件):
タイトルに関連する用語 (3件):
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