特許
J-GLOBAL ID：201303058025834522
Nε-アシル-L-リジン特異的アミノアシラーゼ
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (6件)：
熊倉 禎男
, 小川 信夫
, 箱田 篤
, 浅井 賢治
, 平山 孝二
, 滝澤 敏雄
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-503781
特許番号：特許第4941990号
出願日： 2006年02月21日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 以下の性質を有する酵素:
1)Nε-アシル-L-リジンに作用し、カルボン酸とリジンを遊離させる反応、および、その逆反応を触媒する;
2)L-Lysのε-アミノ基に作用する;
3)Nε-アセチル-L-リジンを基質とした場合に、加水分解反応の至適pHが、37°C において、トリス-塩酸緩衝液中で、8.0〜9.0の範囲にある;
4)トリス-塩酸緩衝液中で、37°C、1時間のインキュベートした場合、pH 6.5〜10.5の範囲で安定である;
5)Nε-アセチル-L-リジンを基質としたときの加水分解反応における至適温度が、トリス-塩酸緩衝液(pH8.2)中で、55°C付近である;
6)トリス-塩酸緩衝液(pH8.2)中、40°C、60分処理において失活せず、55°C、60分処理後の残存活性は75〜85%である;
7)o-フェナンスロリンにより阻害を受ける。
8)コバルトイオンにより活性が増加する;
9)分子量はSDS-ポリアクリルアミド電気泳動測定によれば約60kである;
10)N末端にアミノ酸配列SERPXTTLLRNGDVH(Xは不明)が存在する。
IPC (4件)：
C12N 9/80 ( 200 6.01)
, C12P 13/02 ( 200 6.01)
, C12N 15/09 ( 200 6.01)
, C12R 1/465 ( 200 6.01)
C12N 9/80 A
, C12P 13/02
, C12N 15/00 ZNA A
, C12R 1:465
審査官引用 (2件)
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Methods Enzymol., 1970, Vol. 19, pp. 756-762
-
日本農芸化学会大会講演要旨集, 2004, pp. 267, 3B04a10
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