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J-GLOBAL ID：201702247448483592   整理番号：17A0629413

β-マンナン分解に寄与するセロビオース2-エピメラーゼとβ-マンノシドホスホリラーゼの構造と機能

著者 (5件)： 佐分利亘 (北大 大学院農学研究院) ,  加藤公児 (北大 大学院生命科学研究院) ,  YAO Min (北大 大学院生命科学研究院) ,  松井博和 (北大 大学院農学研究院) ,  森春英 (北大 大学院農学研究院)
資料名： 応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 7  号： 2  ページ： 69-75  発行年： 2017年05月20日 
JST資料番号： L7982A  ISSN： 2185-6427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： β-マンナンは主としてマンノシル基がβ-(1→4)-結合した...

シソーラス用語： エピメラーゼ ,...
準シソーラス用語： *β-マンナン ,...

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分類 (2件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (31件)：

• 1) L.R.S. Moreira and E.X.F. Filho: An overview of mannan structure and mannan-degrading enzyme systems. Appl. Microbiol. Biotechnol., 79, 165-178 (2008).
• 2) J. Ishii, F. Okazaki, A.C. Djohan, K.Y. Hara, N. Asai-Nakashima, H. Teramura, A. Andriani, M. Tominaga, S. Wakai, P. Kahar, Yopi, B. Prasetya, C. Ogino and A. Kondo: From mannan to bioethanol: cell surface co-display of β-mannanase and β-mannosidase on yeast Saccharomyces cerevisiae. Biotechnol. Biofuels, 9, 188 (2016).
• 3) 伊吹昌久,福井健介,Y. Mine:酵素処理コプラミールから得られるβ-1,4-マンノビオースの畜産における機能検討. 応用糖質科学,5, 105-112 (2015).
• 4) T. Senoura, S. Ito, H. Taguchi, M. Higa, S. Hamada, H. Matsui, T. Ozawa, S. Jin, J. Watanabe, J. Wasaki and S. Ito: New microbial mannan catabolic pathway that involves a novel mannosylglucose phosphorylase. Biochem. Biophys. Res. Commun., 408, 701-706 (2011).
• 5) T.R. Tyler and J.M. Leatherwood: Epimerization of disaccharides by enzyme preparations from Ruminococcus albus. Arch. Biochem. Biophys., 119, 363-367 (1967).

タイトルに関連する用語 (3件)： マンナン ,  分解 ,  セロビオース2-エピメラーゼ