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J-GLOBAL ID：200902257054685753   整理番号：09A0376666

味覚修飾タンパク質ネオクリンの構造機能相関の解析

著者 (9件)： 中島健一朗 (東大 大学院) ,  横山可那子 (東農大 応生科) ,  清水(井深)章子 (東農大 応生科) ,  朝倉富子 (東大 大学院) ,  村清司 (東農大 応生科) ,  徳江千代子 (東農大 応生科) ,  荒井綜一 (東農大 応生科) ,  三坂巧 (東大 大学院) ,  阿部啓子 (東大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2009  ページ： 55  発行年： 2009年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 味覚 ,...

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分類 (3件)： 生物学的機能  (EB03040U) ,  分子構造  (EB03020Y) ,  その他の感覚  (EJ13040X)

物質索引 (1件)： ヒスチジン

タイトルに関連する用語 (6件)： 味覚 ,  修飾 ,  タンパク質 ,  ネオクリン ,  構造機能相関 ,  解析