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J-GLOBAL ID：201002276436464868   整理番号：10A0185484

ビタミンE光分解系におけるAOT油水界面でのビタミンCによる抗酸化挙動

著者 (3件)： 池田明広 (愛媛大 大学院) ,  小原敬士 (愛媛大 大学院) ,  長岡伸一 (愛媛大 大学院)
資料名： 日本化学会西日本大会講演要旨集
巻： 2009  ページ： 182  発行年： 2009年11月07日 
JST資料番号： L1355A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ビタミンE ,...

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分類 (2件)： ビタミンE  (EB07060S) ,  酸化,還元  (CF02060T)

物質索引 (4件)： AOT ,  α-トコフェロール ,  イソオクタン ,  ビタミンC

タイトルに関連する用語 (6件)： ビタミンE ,  光分解 ,  AOT ,  油水界面 ,  ビタミンC ,  酸化挙動