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J-GLOBAL ID：201302267007093501   整理番号：13A0518518

魚肉タンパク質摂取はカゼインと比較して,後肢ギプス固定による筋萎縮の回復を亢進させる

著者 (9件)： 魚住圭佑 (愛媛大 大学院) ,  安井万智 (愛媛大 大学院) ,  川端二功 (日本水産 生活機能研) ,  速水耕介 (日本水産 生活機能研) ,  横井香里 (日本水産 生活機能研) ,  辻智子 (日本水産 生活機能研) ,  水重貴文 (愛媛大 大学院) ,  岸田太郎 (愛媛大 大学院) ,  海老原清 (愛媛大 大学院)
資料名： 日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会中四国支部大会講演要旨集)
巻： 45th  ページ： 18  発行年： 2012年 
JST資料番号： L4716A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *魚類タンパク質 ,...
準シソーラス用語： ギプス固定 ,...

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分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  筋肉  (EJ10020G)

タイトルに関連する用語 (8件)： 魚肉タンパク質 ,  摂取 ,  カゼイン ,  後肢 ,  ギプス固定 ,  筋萎縮 ,  回復 ,  亢進