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J-GLOBAL ID：202202267884047091   整理番号：22A2980460

腸内細菌によるアラビノガラクタン-プロテインの糖鎖分解に関わる酵素群の役割

著者 (3件)： 藤田清貴 (鹿児島大 農) ,  佐々木優紀 (京大 大学院生命科学研究科) ,  北原兼文 (鹿児島大 農)
資料名： バイオサイエンスとインダストリー  (B & I)
巻： 80  号： 6  ページ： 466-470  発行年： 2022年11月10日 
JST資料番号： G0089A  ISSN： 0914-8981  CODEN： BIDSE6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アラビノガラクタン-プロテインは,複雑な糖鎖構造を持つ植物糖...

シソーラス用語： *植物タンパク質 ,...
準シソーラス用語： Bacteroides

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分類 (2件)： 酵素生理  (EG03052C) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (10件)：

• 小崎誠:アラビノガラクタンの構造とその生理機能:機能性アラビノガラクタンと農産物由来アラビノガラクタンの構造比較,応用糖質科学,1(3),238~243(2011)
• Crociani, F. et al.: Degradation of complex carbohydrates by Bifidobacterium spp., Int. J. Food Microbiol., 24 (1-2), 199-210(1994)
• Goodrum, L.J. et al.: Gum arabic glycoprotein contains glycomodules of both extensin and arabinogalactan-glycoproteins, Phytochemistry, 54 (1), 99~106 (2000)
• Cartmell, A. et al.: A surface endogalactanase in Bacteroides thetaiotaomicron confers keystone status for arabinogalactan degradation, Nat. Microbiol., 3(11), 1314-1326(2018)
• Degnan, B.A. et al.: Arabinogalactan utilization in continuous cultures of Bifidobacterium longum: Effect of co-culture with Bacteroides thetaiotaomicron, Anaerobe, 1 (2), 103~112 (1995)

タイトルに関連する用語 (7件)： 腸内細菌 ,  アラビノガラクタン ,  プロテイン ,  糖鎖 ,  分解 ,  酵素群 ,  役割