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J-GLOBAL ID：201702214616479536   整理番号：17A0252748

中国及び韓国の市場品「神麹」における菌叢と含有成分の実態調査

Microbial Diversity and Chemical Constituents in “Sinkiku”, a Fermented Crude Drug

著者 (7件)： 奥津果優 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  門岡千尋 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  小城章裕 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  吉崎由美子 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  二神泰基 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  玉置尚徳 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ) ,  高峯和則 (鹿児島大 農 焼酎・発酵学教育研究セ)
資料名： 生薬学雑誌  (Japanese Journal of Pharmacognosy)
巻： 71  号： 1  ページ： 41-48  発行年： 2017年02月20日 
JST資料番号： G0625B  ISSN： 1349-9114  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「神麹」は発酵させて作られる希有な生薬で,日本では中国産及び...

シソーラス用語： *麹 ,...
準シソーラス用語： 16SrDNA ,...

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分類 (1件)： 生薬一般  (GX06010Y)

物質索引 (1件)： フェルラ酸

引用文献 (20件)：

• Ka S., Nishiyama T., Kumashiro Y. (eds.), Trans. and An-not., “Koutei-Yakuchu Seimin-Youjutsu(校訂訳注 齊民要術)”, Asia Keizai Shuppan-sha, Tokyo, 1976, pp.10-26.
• Evaluation and Licensing Division of Pharmaceutical and Food Safety Bureau in Ministry of Health, Labour and Welfare, Office Contact, “Self-imposed standards for the crude drugs without official standards (Provisional translation)”, 2012.
• Yakazu D., “Rinshou ouyou Kampo shohou Kaisetsu (臨床応用 漢方処方解説)”, Sougensha, Osaka, 1981, pp.510-511.
• Economic Affairs Division of Health Policy Bureau in Ministry of Health, Labour, and Welfare,“Annual report on statistics of production by pharmaceutical industry in 2014”, 2016, p. 4.
• Liu X., Guo K., Zhang H., World J. Microbiol. Biotechnol., 28, 2375-2381 (2012).

タイトルに関連する用語 (6件)： 中国 ,  韓国 ,  市場 ,  麹 ,  菌 ,  実態調査