松本拓也

マツモトタクヤ | Matsumoto Takuya

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (2件)：食品科学 , 水圏生命科学

研究キーワード (4件)：代謝化学 , 食品衛生 , 水産化学 , 薬物動態

競争的資金等の研究課題 (16件)：

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論文 (35件)：

松本拓也. トラフグにおけるテトロドトキシンの体内動態. 日本水産学会誌. 2022. 88. 5. 422-422
Osamu Kawaguchi, Naomi Nakayama, Misaki Uehara, Anise Midooka, Fukutarou Toutani, Norio Nagao, Takuya Matsumoto, Ryota Mabuchi, Shota Tanimoto. Effect of live storage in diluted seawater on the postmortem changes of extractive flesh components of red seabream Pagrus major. Fisheries Science. 2021. 87. 6. 883-892
Takuya Matsumoto, Maho Akita, Mariko Ogawa, Takanobu Goto. Evaluation of taurine biosynthesis in the livers of the spear squid Heterololigo bleekeri and the swordtip squid Uroteuthis edulis. Fisheries Science. 2021. 87. 5. 717-725
Mitsuru Aoyagi, Sara Inoue, Yoshiharu Mitoma, Takuya Matsumoto, Toshihito Ohtake. Influences of condensation and conjugations in lignin derivatives on photo-chemical behaviors. Transactions of the Materials Research Society of Japan. 2020. 45. 5. 179-182
Matsumoto Takuya, Kitajima Saemi, Yamamoto Chisato, Aoyagi Mitsuru, Mitoma Yoshiharu, Harada Hiroyuki, Nagashima Yuji. Cloning and tissue distribution of the ATP-binding cassette subfamily G member 2 gene in the marine pufferfish Takifugu rubripes. Fisheries science. 2020. 86. 5. 873-887

MISC (7件)：

松本拓也. トラフグにおけるテトロドトキシンの体内動態. 月刊海洋「フグ毒と麻痺性貝毒の産生と動態に関する研究の現状と展望-I」. 2023. 55. 1. 22-28
長島裕二, 松本拓也. フグの毒性と毒化. 食品衛生研究. 2022. 72. 7. 15-28
Takuya Matsumoto. Distribution and biliary excretion of tetrodotoxin in the marine pufferfish Takifugu rubripes juvenile after an intramuscular administration. Journal of Clinical & Experimental Pharmacology. 2015. 5. 4. 56
長島裕二, 松本拓也. フグ毒化機構解明に向けた最近の研究. FFIジャーナル. 2013. 218. 3. 266-275
松本拓也, 長島裕二. テトロドトキシンの薬物動態解析トラフグ肝臓の毒化メカニズム. 化学と生物. 2011. 49. 7. 451-453

特許 (2件)：

書籍 (4件)：

Crosslink basic リハビリテーションテキスト栄養学・生化学
メジカルビュー社 2023 ISBN:9784758320900
別冊日本臨床新領域別症候群シリーズ No.30 神経症候群(第2版) -その他の神経疾患を含めて- V
日本臨牀社 2014
フグ研究とトラフグ生産技術の最前線
恒星社厚生閣 2012 ISBN:9784769912859
Comprehensive Bioactive Natural Products, Volume 3, Efficacy, Safety & Clinical Evaluation II
Studium press LLC 2010 ISBN:1933699531

講演・口頭発表等 (86件)：

トラフグ肝組織切片によるフグ毒蓄積に及ぼす性ホルモンの影響
(令和5年度日本水産学会春季大会 2023)
食べて危ない,触って危ない ,海洋生物の毒
(静岡理工科大学星陵高等学校出張講義 2022)
トラフグにおけるテトロドトキシンの体内動態
(令和4年度日本水産学会春季大会ミニシンポジウム「フグ毒と麻痺性貝毒の産生と動態に関する研究の現状と展望」 2022)
「ゲノム編集技術応用食品とは」
(県立広島大学公開講座「健康科学連続講座」 2021)
フグ毒について知ってほしいこと
(令和3年度県立広島大学高大連携公開講座「健康科学への招待」)

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (6件)：

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委員歴 (6件)：

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受賞 (1件)：

2019/03 - 公益社団法人日本水産学会平成30年度日本水産学会論文賞 Effect of exposure to low salinity water on plasma ion regulation and survival rates in artificially wounded devil stinger Inimicus japonicus. Fisheries Science 84(3), 477-484, 2018.

所属学会 (5件)：

International Society on Toxinology , 日本食品衛生学会 , マリントキシン研究会 , マリンバイオテクノロジー学会 , 日本水産学会

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松本 拓也