機関
J-GLOBAL ID:200905036641907410   機関コード:2192001002 更新日: 2020年07月22日

大妻女子大学 家政学部 食物学科

オオツマジョシダイガク カセイガクブ ショクモツガッカ, Otsuma Women's University Faculty of Home Economics Department of Food Science
代表者: 学科長 岩瀬 靖彦
設立年: 1967
住所: 〒102-8357 東京都千代田区三番町12(千代田校
電話番号: 03-5275-6000
FAX番号: 03-5275-6800
機構・研究部門名 (1件):
  • 食物学専攻、管理栄養士専攻
設置目的:
食品の栄養・調理加工特性と食品の機能性
事業概要:
学生の教育と研究活動
研究分野 (2件): ライフサイエンス ,  ナノテク・材料
上位組織 (2件):

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