研究者
J-GLOBAL ID：200901005099576383   更新日: 2024年11月20日

井上 奈穂

イノウエ ナオ | Inoue Nao
所属機関・部署：
佐賀大学 農学系 農学部 生命機能科学コース

佐賀大学 農学系 農学部 生命機能科学コース について


職名： 准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (2件)：
  • 佐賀大学  大学院農学研究科 生物資源科学専攻   准教授
  • 鹿児島大学  大学院連合農学研究科 生物資源利用科学   併任准教授
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (9件)： 食品栄養化学 ,  食品機能学 ,  機能性食品 ,  植物性食品 ,  未利用資源 ,  肥満 ,  脂質代謝 ,  機能性脂質 ,  生活習慣病
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 2023 - 2026 代謝異常と脳機能の関連性およびそれら改善に寄与する食環境に関する研究
  • 2016 - 2019 自発運動と食品因子によるメタボリックシンドローム改善の相加・相乗効果に関する研究
  • 2013 - 2015 自発運動と食環境が脂質代謝異常および動脈硬化病変に与える影響に関する研究
  • 2011 - 2013 脂質代謝異常および動脈硬化病変に対する自発運動と食環境に関する研究
  • 2006 - 2007 脂肪組織由来マルチプルリスクファクター疾患遺伝子の検索と食環境による発現制御
論文 (52件)：
  • Nao Inoue, Keisuke Tsuge, Teruyoshi Yanagita, Akira Oikawa, Koji Nagao. Time-Course Metabolomic Analysis: Production of Betaine Structural Analogs by Fungal Fermentation of Seaweed. Metabolites. 2024. 14. 4
  • Yasunari Kato, Masami Sakoh, Toshiharu Nagai, Akihiko Yoshida, Hideaki Ishida, Nao Inoue, Teruyoshi Yanagita, Koji Nagao. Ozonated Olive Oil Intake Attenuates Hepatic Steatosis in Obese db/db Mice. Journal of Oleo Science. 2024. 73. 2. 231-237
  • Koji Nagao, Nao Inoue, Keisuke Tsuge, Akira Oikawa, Tomoko Kayashima, Teruyoshi Yanagita. Dried and Fermented Powders of Edible Algae (Neopyropia yezoensis) Attenuate Hepatic Steatosis in Obese Mice. Molecules. 2022. 27. 9
  • Yasunari Kato, Masami Sakoh, Toshiharu Nagai, Akihiko Yoshida, Hideaki Ishida, Nao Inoue, Teruyoshi Yanagita, Koji Nagao. Ozonated Olive Oil Alleviates Hepatic Steatosis in Obese Zucker (fa/fa) Rats. Journal of Oleo Science. 2022. 71. 4. 599-607
  • Koji Nagao, Nao Inoue, Kunio Suzuki, Takeshi Shimizu, Teruyoshi Yanagita. The Cholesterol Metabolite Cholest-5-en-3-One Alleviates Hyperglycemia and Hyperinsulinemia in Obese (db/db) Mice. Metabolites. 2022. 12. 1
もっと見る
MISC (6件)：
もっと見る
特許 (2件)：
書籍 (2件)：
  • Dietary Fats and Risk of Chronic Disease
    AOCS press 2006
  • Advances in Conjugated Linoleic Acid Research, Vol. 3.
    AOCS press 2006
講演・口頭発表等 (270件)：
  • 海藻の糸状菌発酵による機能性物質生産に関する研究
    (日本農芸化学会2024年度西日本支部大会 2024)
  • 海藻の麹菌発酵によるベタイン化合物生成とその脂肪肝抑制作用
    (第61回化学関連支部合同九州大会 2024)
  • 等カロリーの低脂肪高炭水化物食と高脂肪低炭水化物食がdb/dbマウスのエネルギー代謝に与える影響
    (日本農芸化学会2015年度大会 2015)
  • The evaluation of soybean β-conglycinin on glucose metabolism in Wistar rats by oral 13C-glucose administration
    (106th American oil chemist’ society annual meeting & expo 2015)
  • Effects of isocaloric high-fat low-carbohydrate and low-fat high-carbohydrate diets on energy and lipid metabolism in rats and mice
    (ACN2015(第12回アジア栄養学会議) 2015)
もっと見る
Works (3件)：
  • 13C-グルコースを用いたエネルギー代謝測定による大豆β-コングリシニン摂食が糖代謝に与える影響に関する研究
    2013 - 2014
  • 杜の都ジャンプアップ事業 スタートアップ研究費
    2012 - 2014
  • 脂質代謝異常を改善する新規機能性食品成分の探索法の確立
    2010 - 2011
学歴 (3件)：
  • 2004 - 2007 鹿児島大学 連合農学研究科 生物資源利用科学専攻
  • 2002 - 2004 佐賀大学 農学研究科 応用生物科学専攻
  • 1998 - 2002 佐賀大学 農学部 応用生物科学科
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (鹿児島大学)
経歴 (6件)：
  • 2020/07 - 現在 佐賀大学 農学部 准教授
  • 2016/05 - 2020/06 山形大学 農学部 准教授
  • 2009/04 - 2016/04 東北大学 大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 食品化学分野 助教
  • 2008/04 - 2009/03 順天堂大学医学部スポートロジーセンター 特別研究員
  • 2007/04 - 2008/03 独立行政法人日本学術振興会 特別研究員(PD)
全件表示
委員歴 (16件)：
  • 2022/01 - 現在 JNSV編集委員会 編集委員
  • 2020/11 - 現在 日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部 参与
  • 2023 - 2024 第78回日本栄養・食糧学会大会 実行委員
  • 2012 - 2023 油脂・コレステロール研究会 庶務幹事
  • 2020 - 2022 22nd IUNS-ICN(第22回国際栄養学会議) 広報委員
全件表示
受賞 (9件)：
  • 2017/03 - 日本農芸化学会 2017年度日本農芸化学女性研究者賞
  • 2016/04 - 日本油化学会 平成27年度日本油化学会進歩賞
  • 2009 - American Oil Chemists’Society Phospholipid Division Award for Best Paper
  • 2006 - American Oil Chemists’Society 97th American Oil Chemists’Society Annual Meeting & Expo Student Poster Award
  • 2006 - 日本農芸化学会 第43回化学関連支部合同九州大会 日本農芸化学会西日本支部ポスター賞
全件表示
所属学会 (3件)：
日本油化学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本栄養・食糧学会
※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM