研究者
J-GLOBAL ID：200901023007599631   更新日: 2024年04月19日

野嶽 勇一

ノダケユウイチ | Nodake Yuichi
ホームページURL (2件)： https://nodake-lab.bs.teu.ac.jp/ ,  http://www.teu.ac.jp/
研究分野 (5件)： 食品科学 ,  薬理学 ,  薬系衛生、生物化学 ,  応用生物化学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (8件)： 皮膚科学 ,  スキンケア ,  機能性食品 ,  美肌菌 ,  乳酸菌 ,  発酵食品 ,  常在菌 ,  生化学
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 美肌菌戻し効果の検証
  • タンパク質コンジュゲートの創製
  • 摂食亢進ホルモンの作用機序の解析
  • 乳酸菌生産物質の有用作用の解析
  • 新規生理活性物質の探索および構造・機能解析
MISC (7件)：
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特許 (3件)：
  • 美容方法
  • 乳酸菌生産物質の製造方法及び乳酸菌生産物質並びにアレルギー性皮膚炎抑制剤及び全身性アレルギー反応抑制剤
  • 乳酸菌、乳酸菌培養液、およびこれらを用いた医薬用組成物、肝細胞保護剤
書籍 (1件)：
  • 乳酸菌生産物質(バイオジェニックス)の可能性
    櫂歌書房 2009 ISBN:9784434136498
学歴 (3件)：
  • 1997 - 2000 九州大学大学院 農学系研究科 農芸化学専攻博士課程
  • 1995 - 1997 九州大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻修士課程
  • 1991 - 1995 九州大学 農学部 農芸化学科
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (九州大学)
経歴 (5件)：
  • 2018/04 - 現在 東京工科大学 応用生物学部 先端食品コース
  • 2017/04 - 2018/03 岡山理科大学 工学部 バイオ・応用化学科
  • 2006/03 - 2017/03 長崎国際大学 薬学部 薬学科
  • 2003/04 - 2006/02 国立循環器病研究センター 生化学部
  • 2000/04 - 2003/03 理化学研究所 播磨研究所 (SPring-8)
委員歴 (1件)：
  • 2014/04 - 現在 日本食生活学会 評議員
受賞 (9件)：
  • 2018/10 - ジャパンメイド・ビューティアワード 最優秀賞(共同研究で開発された製品が受賞)
  • 2016/06 - 長崎国際大学 ベストティーチャー賞
  • 2016/05 - 一般社団法人博慈会老人病研究所 優秀論文博慈会オープンセサミ賞
  • 2015/10 - 発明協会 九州地方発明表彰 中小企業庁長官奨励賞・実施功績賞(野嶽の業績により大学が受賞)
  • 2015/10 - 長崎県発明協会 第63回長崎県発明くふう展 長崎県発明協会理事長賞
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所属学会 (4件)：
日本栄養・食糧学会 ,  日本食生活学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生化学会
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