研究者
J-GLOBAL ID：200901060208450167   更新日: 2024年09月30日

井上 直人

イノウエ ナオト | INOUE NAOTO
所属機関・部署：
信州大学 農学部

信州大学 農学部 について


職名： 特任教授
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • ソバ属作物に関する生態生理学的解析
論文 (188件)：
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書籍 (8件)：
  • そば学 : 食品科学から民俗学まで = Sobalogy
    柴田書店 2019 ISBN:9784388353552
  • おいしい穀物の科学
    講談社 2014
  • 雑穀入門
    日本食糧新聞社 2010 ISBN:9784889271447
  • 食と緑の環境科学
    信濃毎日新聞 2008
  • 作物学事典
    2001
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講演・口頭発表等 (12件)：
  • Commercialization of Japanese soba noodle by a new dough-making machine without dry milling
    (14th International Symposium on Buckwheat “Diversifying Food Systems For Health And Nutritional Security” 2019)
  • UV-A・Bの照射がソルガムの紋枯病抵抗性に及ぼす影響
    (北陸作物学会報別号 2004)
  • 水稲育苗におけるバイオルートおよびタチガレンの効果
    (北陸作物学会報別号 2004)
  • 水稲の登熟期の転流・分配に関する研究 4. 登熟期前半の再転流速度に及ぼす気温の影響のモデル化
    (日本作物学会紀事 2004)
  • 水稲の登熟期の転流・分配に関する研究 3. 登熟期前半の再転流速度に及ぼす要因の解析
    (日本作物学会紀事 2004)
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