研究者
J-GLOBAL ID:200901075043829767   更新日: 2022年08月19日

松永 哲郎

マツナガ テツロウ | Matsunaga Tetsuro
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (2件): 栄養学、健康科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (11件): かつおだし ,  機能性成分 ,  食生活 ,  胃運動 ,  自律神経系 ,  糖尿病 ,  肥満 ,  Autonomic nervous system ,  diabetes ,  obesity ,  polymorphism
競争的資金等の研究課題 (5件):
  • 2015 - 2018 青年期における睡眠の質に関連する要因の研究
  • 2011 - 2013 食事における自律神経および胃運動応答に関与する遺伝要因および環境要因の解明
  • 2009 - 2011 若年者の自律神経機能に関与する遺伝要因および生活習慣要因の多面的解析
  • 2007 - 2009 生活習慣病に関連する遺伝子多型と食習慣との相互作用が自律神経機能に及ぼす影響
  • 2002 - 2007 Association of candidate gene of obesity with autonomic nervous system
論文 (23件):
MISC (1件):
講演・口頭発表等 (2件):
  • Effects of dried-bonito dashi (a traditional Japanese fish stock) on gastric emptying, gastric myoelectrical activity and hunger-satiety states in humans.
    (XXth Annual Meeting of Society for the Study of Ingestive Behavior 2012)
  • Effects of dried-bonito dashi (a traditional Japanese broth) on gastric myoelectrical activity and satiety in young healthy volunteers.
    (XI Asian Congress of Nutrition 2011)
学歴 (4件):
  • - 2007 京都大学 人間・環境学研究科 共生人間学専攻
  • - 2007 京都大学
  • - 2002 広島大学 工学部 第三類
  • - 2002 広島大学
学位 (1件):
  • 博士(人間・環境学) (京都大学)
経歴 (6件):
  • 2017/04 - 現在 武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科 准教授
  • 2016/04 - 2017/03 鳴門教育大学大学院 学校教育研究科 准教授
  • 2013/04 - 2016/03 鳴門教育大学大学院 学校教育研究科 講師
  • 2012/10 - 2013/03 京都大学大学院 人間・環境学研究科 技術補佐員
  • 2009/10 - 2012/09 京都大学大学院 農学研究科 特定助教
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受賞 (1件):
  • 2010/01 - 日本病態栄養学会 第13回日本病態栄養学会年次学術集会会長奨励賞
所属学会 (13件):
日本臨床栄養学会 ,  日本味と匂学会 ,  日本家庭科教育学会 ,  日本家政学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本肥満学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本糖尿病学会 ,  The Molecular Biology Society of Japan ,  Japan Diabetes Society
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