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J-GLOBAL ID：200902007765688236   整理番号：84A0117333

食物消費におよぼす地域特性と世帯主職業の影響

著者 (1件)： 中島順一 (岐阜女短大)
資料名： 民族衛生  (Japanese Journal of Health and Human Ecology)
巻： 49  号： 4  ページ： 164-171  発行年： 1983年07月 
JST資料番号： Z0663A  ISSN： 0368-9395  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 地域特性(I)と世帯主職業(II)が食物消費構造にどのように...

シソーラス用語： 食習慣 ,...
準シソーラス用語： 農民 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (18件)：

• 赤羽正之,他(1977):食生態に関する研究(第1報),食品摂取状況の検討,栄養学雑誌,35,45-53
• 坂東恵子,他(1979):沖縄における健康と疾病に及ぼす食生活環境の影響に関する地域特異性について,栄養学雑誌,37, 261-274
• 林知己夫,他(1970):情報処理と統計数理,235-238,産業図書(東京)
• 平山昌子,他(1977):東京・宮城におけるたん白質摂取状況の推移と児童の体位との関係について,栄養学雑誌,35, 109-115
• 飯泉久子,他(1977):主流,支流,細流食品群について,栄養と食糧,30, 259-266

タイトルに関連する用語 (5件)： 食物 ,  消費 ,  地域特性 ,  世帯 ,  職業