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J-GLOBAL ID：200902029648920946   整理番号：87A0346078

麹菌(Aspergillus oryzae)の生産する抗菌性物質(Yeastcidin)の精製と性質

Purification and properties of an antibiotic, yeastcidin, produced by koji-mold (Aspergillus oryzae).

著者 (6件)： 穂坂賢 (東京農大) ,  新宅信彦 (東京農大) ,  矢作直子 (東京農大) ,  中田久保 (東京農大) ,  坂井たかし (東京農大) ,  塚原寅次 (東京農大)
資料名： 醗酵工学会誌
巻： 65  号： 3  ページ： 191-197  発行年： 1987年05月 
JST資料番号： G0440B  ISSN： 0385-6151  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 麹菌の生産する抗菌物質の粗精製物の抗菌作用とSephadex...

シソーラス用語： 抗生物質 ,...
準シソーラス用語： Pichia ,...

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分類 (2件)： 清酒  (FK04023G) ,  抗生物質一般  (GX01000E)

タイトルに関連する用語 (5件)： 麹菌 ,  Aspergillus ,  抗菌性物質 ,  精製 ,  性質