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J-GLOBAL ID：200902111185808899   整理番号：02A0802787

黒毛和種去勢牛の産肉性に及ぼすビタミンAの影響

Effects of Vitamin A on the Meat Productivity of Japanese Black Steers.

著者 (7件)： 中西直人 (畜産草地研) ,  山田知哉 (畜産草地研) ,  三津本充 (畜産草地研) ,  三橋忠由 (農業生物資源研) ,  相川勝弘 (近畿中国四国農業研究セ) ,  村元隆行 (近畿中国四国農業研究セ) ,  小沢忍 (山口大 農)
資料名： 日本畜産学会報
巻： 73  号： 2  ページ： 273-282  発行年： 2002年05月25日 
JST資料番号： F0902B  ISSN： 1346-907X  CODEN： NICKA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ビタミンAの制限が黒毛和種去勢牛の産肉性に及ぼす影響を検討す...

シソーラス用語： *黒毛和種 ,...
準シソーラス用語： バラの厚さ

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分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  ビタミンA  (EB07020A)

引用文献 (26件)：

• 阿久津和弘・増山秀人・神辺佳弘・福田 修・川田智弘・小池則義・田中 実・西形勝雄. 1996. 黒毛和種肥育牛における微量要素と肉質に関する試験. 栃木県畜産試験場報告, 12 : 1-8.
• Anderson PT, Bergen WG, Merkel RA, Enright WJ, Zinn SA, Refsal KR, Hawkins DR. 1988. The relationship between composition of gain and circulating hormones in growing beef bulls fed three dietary crude protein level. Journal of Animal Science, 66 : 3059-3067.
• Garcia-Casal MN, Layrisse M, Solano L, Baron MA, Arguello F, Liovera D, Ramirez J, Leets I, Tropper E. 1998. Vitamin A and β-carotene can improve nonheme iron absorption from rice, wheat and corn by humans. Journal of Nutrition, 128 : 646-650.
• Gianzio DS, Topel DG, Whitehurst GB, Beitz DC, Self HL. 1985. Adipose tissue growth and cellularity. Changes in bovine adipocyte size and number. Journal of Animal Science, 60 : 970-976.
• 甫立京子. 1995. ビタミンAと肥育牛の肉質との関係. 栄養生理研究会報, 39 (2) : 157-171.

タイトルに関連する用語 (3件)： 黒毛和種去勢牛 ,  産肉 ,  ビタミンA