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文献
J-GLOBAL ID:200902113599415263   整理番号:01A0340777

トラフグとブリのトリプシン様およびキモトリプシン様プロテイナーゼに対するKunitzならびにBowman-Birkダイズトリプシンインヒビタの阻害モード

Inhibitory modes of Kunitz and Bowman-Birk soybean trypsin inhibitors to tryptic and chymotryptic proteinases of tiger puffer and yellowtail.
著者 (5件):
資料名:
巻: 67  号:ページ: 52-57  発行年: 2001年02月 
JST資料番号: L2029A  ISSN: 0919-9268  CODEN: FSCIEH  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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分類 (2件):
分類
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餌料  ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 
引用文献 (17件):

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