文献

J-GLOBAL ID：200902117940165330   整理番号：96A0385503

肝臓,肺,腎臓,心臓,ひ臓におけるブロモトリクロロメタン誘導脂質過酸化及びヘム蛋白質酸化に対する併用抗酸化剤の保護

Protection of Multiple Antioxidants against Heme Protein Oxidation and Lipid Peroxidation Induced by CBrCl₃ in Liver, Lung, Kidney, Heart, and Spleen.

著者 (2件)： CHEN H (Univ. California, California) ,  TAPPEL A L (Univ. California, California)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 44  号： 3  ページ： 854-858  発行年： 1996年03月 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 種々の種類や量の抗酸化剤で補った基礎食餌をラツトに与えた。食...

シソーラス用語： 内臓 ,...
準シソーラス用語： 食品添加剤 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=96A0385503&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0251A") }}

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (10件)： ブロモトリクロロメタン ,  β-カロテン ,  コエンザイムQ₁₀ ,  L-アスコルビン酸6-パルミタート ,  カンタキサンチン ,  トロロックスC ,  アセチルシステイン ,  コエンザイムQ₀ ,  (+)-カテキン ,  こはく酸d-α-トコフェロール

タイトルに関連する用語 (12件)： 肝臓 ,  肺 ,  腎臓 ,  心臓 ,  ひ臓 ,  ブロモトリクロロメタン ,  誘導 ,  脂質過酸化 ,  ヘム蛋白質 ,  酸化 ,  併用 ,  抗酸化剤