こんにゃく飛粉より単離したセロトニンおよびセロトニン誘導体について

NIWA T; ETOH H; SHIMIZU A; SHIMIZU Y

文献

J-GLOBAL ID：200902132476677551 整理番号：01A0138983

こんにゃく飛粉より単離したセロトニンおよびセロトニン誘導体について

cis-N-(p-Coumaroyl)serotonin from Konnyaku, Amorphophallus konjac K. Koch.

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資料名：
巻： 64 号： 10 ページ： 2269-2271 発行年： 2000年10月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

こんにゃくを製造する際に副産物として生じる飛粉は,乾燥したこ...

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野菜とその加工品

引用文献 (15件)：

1) Okimasu, S., Science of konnyaku (in Japanese). Keisuisha, Hiroshima, pp. 297-299 (1983).
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