Corchorus olitorius L.葉由来のフェノール系酸化防止剤

AZUMA K; NAKAYAMA M; KOSHIOKA M; IPPOUSHI K; YAMAGUCHI Y; KOHATA K; YAMAUCHI Y; ITO H; HIGASHIO H

文献

J-GLOBAL ID：200902133904800149 整理番号：00A0002787

Corchorus olitorius L.葉由来のフェノール系酸化防止剤

Phenolic Antioxidants from the Leaves of Corchorus olitorius L.

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Journal of Agricultural and Food Chemistry (Journal of Agricultural and Food Chemistry)

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巻： 47 号： 10 ページ： 3963-3966 発行年： 1999年10月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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